老梁种植苦瓜好多年了，每年种植的苦瓜产量都很高，苦瓜不但高产，而且品相也很好，他的苦瓜只要一上市，就会早早卖完，而且价钱也比别人家的高。那么，老梁是用什么技术达到苦瓜高产的呢？
老梁说由于苦瓜产量主要靠侧蔓结瓜的，所以大多数苦瓜种植户一般不进行整枝打杈，但是在进入结果盛期后，由于苦瓜分枝能力特别强，若果不进行整枝打杈，苦瓜枝条过多过密，不但会消耗过多养分，还会造成田间郁闭，最终会影响苦瓜产量和品质。
一吊
一吊指的是及时进行吊蔓。在苦瓜植株长至40厘米左右时，老梁会用尼龙绳进行吊蔓。等到苦瓜藤蔓爬到铁丝上时，会把每行主蔓统一向一个方向牵引。
二绕
二绕指的是进行绕蔓。当苦瓜的主蔓爬到架上后，老梁一般会把苦瓜藤保留2~3个比较健壮的侧蔓与主蔓，然后一起横向绕到棚架铁丝上，这样做不但能保证良好的通风透光条件，还能减少不必要的营养消耗。另外，老梁也会把棚架以下的侧蔓、卷须全部疏除，而对爬上架后长出的侧蔓，无瓜蔓、弱蔓、病虫蔓及时去掉，只保留能够结瓜的枝蔓。当一条侧蔓上出现2朵雌花时，老梁会只保留结瓜质量较好的雌花。在遇到植株生长过旺，他会同时保留2个雌花。当第一个瓜采摘后，他会每株苦瓜保留5~6个侧蔓，主、侧蔓不用进行摘心。
三摘
三摘是指适时摘叶。老梁说苦瓜生长中后期也是需要注意摘叶的，需要及时摘除植株下部的老叶、病叶,黄叶，以及悬挂到铁丝下部的无瓜枝条，这样做可以防止田间郁闭和避免一些病害的发生。
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