欢迎大家观看二姐这篇香菜根泡水喝,真是太聪明了,用途花钱买不到的文章。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法,欢迎大家和我交流!二姐美食,教你做家常美味。

二姐心得之香菜根泡水喝,真是太聪明了

我们都会买香菜作为调味的食材,凉拌菜或者炖汤、增香炖菜都少不了香菜,但经常被扔掉的香菜根其实有很大的作用。之前二姐用香菜根做了一道凉拌菜,吃起来酸甜可口还特别有嚼劲,最重要的一点就是香菜根的营养成分还真不少。做一道美味的凉拌香菜根,都是酸甜可口且特别下饭的。而这次我们可以用香菜根来泡水喝,在冬季喝一道热乎的香菜根茶饮不仅营养还特别滋润,那么我们就来说一下用水泡香菜根的做法,这是一道美味还滋润的饮品,家人都说这个做法真是太聪明了。

香菜根怎么样煮水喝好(香菜根泡水喝营养还美味)(1)

营养滋润还美味的香菜根红糖水,用途花钱买不到,简单还实用

【所需的食材】

主材:香菜根。

辅材:食盐、生姜少许、红糖适量。

【开始做香菜生姜红糖水】

1、首先我们将香菜根剪下来,和用香菜根做凉菜不一样,之前我们用香菜根做凉菜的时候可以保留一点香菜绿叶的部分。在这里我们做香菜根红糖水的时候,就不需要将香菜根保留香菜的绿叶部分,直接剪掉香菜根备用即可。

香菜根怎么样煮水喝好(香菜根泡水喝营养还美味)(2)

2、我们将香菜根放入碗中之后,在里面加上一勺的小苏打,小苏打吸附力很强,能将香菜根缝隙中的脏东西吸出来。

香菜根怎么样煮水喝好(香菜根泡水喝营养还美味)(3)

3、我们先加上温水,用小苏打水浸泡一下香菜根,这时候的水还是比较浑浊的。

香菜根怎么样煮水喝好(香菜根泡水喝营养还美味)(4)

4、将水倒掉之后,我们换上一碗清水,随后在里面加上一勺的食盐,食盐能让香菜清洗得更干净。

香菜根怎么样煮水喝好(香菜根泡水喝营养还美味)(5)

5、随后我们将香菜放到案板上面,将香菜根都切成小段,大概在5毫米左右即可,这样香菜的根部会有些许的汁液渗出来。另外我们清洗一段生姜,将生姜切成姜片备用。

香菜根怎么样煮水喝好(香菜根泡水喝营养还美味)(6)

6、我们将切好的香菜根段、红糖以及切好的生姜片都放进去碗中。

香菜根怎么样煮水喝好(香菜根泡水喝营养还美味)(7)

7、接下来我们在碗中加上热水,用热水能将红糖都散开,并且让生姜和香菜的香味都激发出来。

香菜根怎么样煮水喝好(香菜根泡水喝营养还美味)(8)

8、将浸泡着生姜和香菜根段以及红糖的热水充分搅拌一下,这样红糖水能化开并且散发出香菜根的清香以及生姜的浓郁味道,这样静置一段时间等稍微温和一点就可以喝了。

香菜根怎么样煮水喝好(香菜根泡水喝营养还美味)(9)

大家看下二姐做好的香菜生姜红糖水的效果,是不是感觉还不错呢?这样做出来的一道天然食材的饮品,非常适合寒冷的天气喝,到冬天喝都是很好的。热乎乎的红糖,再加上本身就是温热性质的生姜,还有营养丰富的香菜根,这样做出来的一道香菜生姜红糖水不仅美味,在冬季喝这样一道饮品也是非常适宜的。

香菜根怎么样煮水喝好(香菜根泡水喝营养还美味)(10)

总结

以上就是二姐写的关于香菜根泡水喝,真是太聪明了,用途花钱买不到的文章。欢迎大家多和二姐交流!

,