成本不足10元,香脆可口自制披萨!比煎饼都好吃,出炉都抢着吃

生活不打烊,美食同分享。大家好!我是南浦老王,一个放荡不羁的美食青年!继续给大家分享美食。今天我们来说一下披萨!现在美食的种类越来越多,每天都能看到一些新鲜的美食,不过很多新鲜的美食总是过眼云烟,风靡一段时间就会被取代,若是想要一直能够留存就一定会有自己的特色!

简单快捷的自制披萨(香脆可口自制披萨)(1)

吃过西餐的都知道,披萨一直蛮受大家的喜爱,它口味丰富,能做成各式各样,满足人们的需求,所以披萨很难被其他美食所替代。披萨唯一的缺点可能就是价格偏贵,去吃一次就要五六十元!不过好在披萨的烹饪方法并不是太难,因为以前老王就是做披萨的。其实披萨的做法比较简单,简单来讲就是把各种自己喜欢的食材放在一张大饼上,撒上芝士,用高温烤制,就成了一张张美味好吃的披萨。我们自己在家虽然没有商店好的烤箱设备,但一样可以用家用烤箱做出美味好吃的披萨,成本还不足10元,下面就分享给大家。

简单快捷的自制披萨(香脆可口自制披萨)(2)

首先准备好需要的材料:面粉、酵母、水、奶酪、彩椒、西红柿、培根、油、盐、玉米粒

第1步:准备好一个大盆碗盘上放入面粉和酵母搅拌均匀,搅拌时加入适量的温水,先搅拌成无干粉状的状态,接着再搅拌成面团。面团拌好之后,放入温热的环境,盖上湿毛巾发酵,面团发酵时大家可以将披萨需要的配料准备好。把西红柿表层清洗干净。

简单快捷的自制披萨(香脆可口自制披萨)(3)

第2步:西红柿洗净之后切成小块,放着备用,接着再准备一点洋葱,将洋葱剥去表皮,用清水冲洗一遍,切成洋葱丁,这样方便一会儿使用,能让披萨的口感更好。披萨处理好后,用大火将锅加热,锅热后倒入适量的色拉油,将油烧至七八成热。

简单快捷的自制披萨(香脆可口自制披萨)(4)

第3步:油热后先将洋葱放入锅中翻炒出香味,炒香之后在放入切好的西红柿,将它们翻炒均匀后,放入盐、糖、胡椒粉调味,然后一直将西红柿翻炒成酱都可以了,西红柿炒好之后放入容器中备用。慢慢来的培根取出,取出白根后切成小块,方便一会使用。

简单快捷的自制披萨(香脆可口自制披萨)(5)

第4步:如果喜欢吃蔬菜,还可以多备一些蔬菜,这样吃起来更香。面团发好之后擀成8寸的披萨盘大小,然后用叉子戳一些小孔,这样是为了烤制的时候面饼不会起包,接着抹上一层西红柿酱,撒上准备好的蔬菜和奶酪,接着倒入切好的培根,最后将剩余的奶酪、西红柿将全倒入披萨饼上,再把披萨放入烤箱烤15分钟左右就可以出炉开吃啦!

以上就是今天的披萨分享,你有学会吗?成本不足10元,香脆可口自制披萨!比煎饼都好吃,出炉都抢着吃

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