大冬天，我就爱吃大白菜，但是白菜帮子有时候就尴尬了，哈哈，今儿教你拯救白菜帮子的方法～
By 油米姐姐 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 白菜帮子 350克
- 蒜花 适量
- 淀粉 5克
- 清水 50毫升
- 生抽 适量
- 老抽 上色即可
- 锅具 阳晨24厘米麦饭石不粘锅
- 刀具 拓牌银星女士小菜刀
- 海盐 适量
做法步骤
1、我用新败的拓牌银星女士小菜刀将蒜切蒜花，菜刀上的那句法文的中文意思就是:这才是生活！C' est la vie.
2、白菜帮子用拓牌银星女士小菜刀切丝切丝
3、阳晨麦饭石不粘锅冷锅上油，下白菜丝
4、盖盖子焖煮到菜软
5、加生抽，老抽炒匀
6、加盐调味
7、淀粉加水拌匀，倒入锅内，搅拌均匀即可，勾芡的过程就好了。这道菜香软滑嫩的关键就是勾芡这个步骤啦，奶奶在我们小时候经常这么做给大家吃。
8、加蒜花拌匀出锅
9、超级好吃，香，嫩，软，滑
10、特写
11、拓牌银星女士小菜刀，轻巧锋利，据说是专为女性设计的哦。手柄设计科学，拿着很舒服～赞
12、阳晨麦24厘米饭石不粘锅，炒菜烙饼做牛轧糖，就没ta不能做滴，特别赞。
13、油米姐姐会在菜谱中多介绍一些好用实惠有比较有颜值的厨具，刀具，炊具很豆友们分享～希望我们在不用多花钱也能用到很好用的工具，美化生活。
小贴士
拓牌银星女士小菜刀，赞。
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