哈哈,在家待产的孕妇一枚,14周熬过了剧烈的孕吐,胃口逐渐开始变好,听很多朋友说孕期的口味很独特,会有特别某种想吃的食物,而我到现在也还没有这样的感受,其实我也很期待啦!

怀孕的小姐妹们,其实不用特别忌口哦(ps:我是没有忌口啦,除了那种会引起流产的,还有肠胃敏感的食物)。因为孕吐比较严重,体重掉了11公斤,都是想起什么吃什么。最近经常想起来小时候外婆做的一道菜:酱香鸭翅膀,那时候可是和表弟们抢到打架哦!哈哈,今天就凭着记忆来尝试做一下吧!

第一步:如下图。我们这边鸭货比较便宜,6元就买了半公斤,老板还挑了挺大只给我,云南烤鸭之乡哦[呲牙]

鸭翅怎么做小孩吃(儿时的外婆味道)(1)

第二步:依然如下图

鸭翅怎么做小孩吃(儿时的外婆味道)(2)

炒之前要腌制一下,主要是去除腥味,下面是腌制好的翅膀啦[呲牙]

鸭翅怎么做小孩吃(儿时的外婆味道)(3)

第三步:当然是起锅烧油爆炒一分钟啦(其实是自己看着办哦)

第三步:准备调料开始炒啦!

鸭翅怎么做小孩吃(儿时的外婆味道)(4)

酱是自家腌制的,辣椒酱也可以哦!

加入油炒一下调料,然后倒入炒好的鸭翅,大火炒至微微上色,加入适量的盐、鸡精、料酒和自己喜欢的调料)中火闷煮半小时,然后大火收汁,噔噔噔噔…好啦

鸭翅怎么做小孩吃(儿时的外婆味道)(5)

鸭翅怎么做小孩吃(儿时的外婆味道)(6)

第一次做,确实有外婆味道的酱香鸭翅,记忆中吃这个鸭翅,应该先把外面的酱汁啄完再开始吃肉的,当然今天有老公和公公在啦,就不好意思啄啦,哈哈哈!

今天又是开心的一天!也是第一次发自己制作的家常美食哦。希望你们喜欢哦![呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]

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