立秋过后,天气稍微干燥一些。在季节交替下,皮肤也需要时间去适应。所以,提升肌肤自适应能力也很重要!
今天给大家推荐的一款靓汤,不寒不燥,补阴、滋润皮肤,能够综合调理人机体内环境,增强人体免疫功能。
是日靓汤推荐——虫草花竹笙鸡汤
- 材料
虫草花、清远鸡(半只)、红枣(8颗)、桂圆(8颗)、枸杞(50颗)、竹笙(15个)、盐(可以适当下姜片)
- 做法
- 清洗干净鸡肉,并焯水,洗净、装起;
2.将红枣、枸杞、桂圆、分别洗净后,装起;
3.单独清洗竹笙、虫草花,分别放在小碗里(竹笙须剪掉头部和尾部网状处);
4.待水开后,将鸡肉、虫草花、红枣、枸杞、桂圆一同放进锅里,大火煮开10分钟后,转小火煮约90分钟。熄火前15-20分钟,将竹笙、虫草花放进锅里。下盐调味即可。
知识小科普
1.虫草花性质平和,不寒不燥,含有丰富的蛋白质、氨基酸、虫草酸和虫草素,能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗 病能力有一定的作用。
2.竹笙富含胶质纤维,能刮油,而减少腹壁脂肪的积累,同时也有通肠防便秘之功,对细菌性肠道炎、老年人结肠病有特殊功效。
这款虫草花竹笙鸡汤,不寒不燥,益气养阴、清润健脾。在天气突变,也能提高肌肤自适应能力!快点收藏起来,和我一起煲靓汤吧!
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