材料:300g红萝卜、200g葱头、3个鸡蛋配料:适量油、适量盐、适量姜、适量五香粉,下面我们就来聊聊关于萝卜馅饺子的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
萝卜馅饺子的做法
材料:300g红萝卜、200g葱头、3个鸡蛋。配料:适量油、适量盐、适量姜、适量五香粉。
红萝卜去皮洗净。
把红萝卜用擦子擦成细丝。
锅里烧开水,把红萝卜丝下锅焯一下。
把葱头切碎了剁好。
鸡蛋炒好备用。
萝卜丝焯好了捞出用带网的袋子把它挤干水分。
挤干后的萝卜丝,再用刀把他剁一下。
把剁好的萝卜丝和葱头还有鸡蛋,放到一起,加入盐,油,五香粉,拌匀
和好的面搓成细条,切成一个一个的剂子。
用手按一下,这样会容易擀一些。
擀好的饺子皮。
放上馅,包起来。
包好的饺子,下锅里煮,煮熟,完成。