用电饭锅做腊肠焖饭的做法(教你腊肠焖饭的做法)(1)

今天我们给大家分享一道懒人版的腊肠焖饭的做法,在不想做饭的时候,一个电饭锅就能解决家人的晚餐,换个思路煮米饭,饭菜一锅出,菜也省的再单独炒,每次这样做,孩子都非常喜欢,没有炒菜也能吃两碗米饭;

这锅腊肠焖饭,由于加入腊肠,米饭在电饭锅中煮好打开锅盖的那一刻,腊香味浓郁,色泽好看,立马勾起家人的食欲,土豆丁粉粉糯糯、玉米甜脆,口感非常复合,喜欢咸鲜口味的同学,可以稍微加入少许的生抽和蚝油,将煮好的米饭搅拌均匀,盖上锅盖,多焖几分钟即可食用;

用电饭锅做腊肠焖饭的做法(教你腊肠焖饭的做法)(2)

我家昨天的晚餐吃的就是这锅腊肠焖饭,搭配的排骨藕汤,吃的那是非常的舒爽,我的吃法比较特别,将腊肠焖饭盛入碗中之后,加入少许的老干妈,搅拌均匀后,别有一番风味;

【四人份的腊肠焖饭】

【食材】:中等大小的土豆1个、胡萝卜半根、洋葱半个、腊肠半根、甜玉米小半碗、大米1碗、清水适量、色拉油少许;

用电饭锅做腊肠焖饭的做法(教你腊肠焖饭的做法)(3)

【具体做法】:

1、土豆削皮后清洗干净,改刀切成小颗粒的土豆丁,在清水中洗去土豆中的淀粉后,沥干水分放入碗中;

用电饭锅做腊肠焖饭的做法(教你腊肠焖饭的做法)(4)

2、将胡萝卜削皮后,清洗干净,改刀切成比较小的胡萝卜丁,也放入盘中待用;

用电饭锅做腊肠焖饭的做法(教你腊肠焖饭的做法)(5)

3、我家的腊肠属于风干的腊肠,不算太硬,所以还比较好切,改刀成腊肠丁,放入盘中;

用电饭锅做腊肠焖饭的做法(教你腊肠焖饭的做法)(6)

4、将半个洋葱清洗干净后,改刀切成洋葱丁,放入盘中,到这里所有的食材准备工作就结束了;

用电饭锅做腊肠焖饭的做法(教你腊肠焖饭的做法)(7)

5、锅中放入少量的色拉油,微微加热后,放入切好的腊肠,快速翻炒,炒出腊肠的香味;

用电饭锅做腊肠焖饭的做法(教你腊肠焖饭的做法)(8)

6、依次放入土豆丁、胡萝卜丁、洋葱丁、玉米,在锅中翻炒均匀,炒出食材的香味后即可关火;

用电饭锅做腊肠焖饭的做法(教你腊肠焖饭的做法)(9)

7、将刚刚在锅中炒过的所有食材,全部放入电饭锅中;

用电饭锅做腊肠焖饭的做法(教你腊肠焖饭的做法)(10)

8、放入我们提前用清洗清洗并浸泡后的大米,放入清水的量同我们平时煮米饭时是一样的;

用电饭锅做腊肠焖饭的做法(教你腊肠焖饭的做法)(11)

9、用锅炒将电饭锅中的食材同大米搅拌均匀,这时可以放入大约1勺的生抽,用来调味,也可以不放;

用电饭锅做腊肠焖饭的做法(教你腊肠焖饭的做法)(12)

10、按下电饭锅的煮饭键,大约30分钟,电饭锅中的米饭就能煮熟,多焖煮5分钟后,再揭开锅盖,一锅腊香味浓郁的腊肠焖饭就做好了;

用电饭锅做腊肠焖饭的做法(教你腊肠焖饭的做法)(13)

【觅源有话说】:

写到最后,还想啰嗦几句,今天给大家分享的这道懒人版的腊肠焖饭,大家可以根据自己家中的食材,随意搭配,没有腊肠的可以换成腊肉或者其他,土豆、洋葱、玉米,也是可以依据自己的口味随意添加或者调换的,将玉米调换成青豌豆也是不错的选择;

最后感谢大家的阅读,大家可以在评论区给我们留言,聊一聊当您不想做饭的时候,您是如何解决家人晚餐的?分享带来快乐,我们在评论区等您;

最后我们想说,此图文作品系觅源良食原创,严禁不良自媒体搬运及盗图,作者保留追究法律责任的权利。

,