以前的白楼不都白吃了，这种做法才是最好吃，脆嫩咸鲜，酸辣回甜，全家老少都喜欢下饭神器。喜欢的赶紧试试吧！
做法：
1、准备食材：白萝卜1个，7块钱的猪肉，葱末，生姜丝，干辣椒段，蒜瓣。
2、白萝卜洗净切薄片，然后改刀切成丝。猪肉也洗净肥瘦分离，肥肉部分切小丁，瘦肉切丝。
3、锅烧干放入少许食用油烧热，转中小火放入肥肉，先把肥肉的油脂煸炒出来煸香，倒入瘦肉翻炒出水分炒干。
4、瘦肉炒香，转小火倒入所有的配料爆香， 加入少许料酒去腥。
5、 继续倒入白萝卜丝转大火爆炒，直至萝卜丝变软 。
6、 加入适量的米醋，生抽，少许盐，鸡精，老抽搅拌均匀，即可装盘出锅。
一道美味的酸辣萝卜丝就完成了，脆嫩回甜，酸辣回甜，用来下饭再适合不过了。你们学会了吗？喜欢的请帮忙点个关注，点个赞，谢谢大家的支持！
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