秋天和冬天,是一年之中最适合进补的季节,不是还有句俗语这样说吗,“秋冬进补,春天打虎”。现在已经是进入深秋季节了,天气也越发冷了起来,趁着现在这段时间进补,效果真的是一绝。
说到进补,其实真的不是只知道吃肉,多吃一些应季的、有营养的蔬菜水果,也是非常有必要、非常有好处的。深秋进补正当时,以下6宝要记得吃,驱寒暖胃又滋补,好吃还不油腻,接下来就分享给大家。
一、芋头
芋头是秋冬季节的一种,很符合时令的蔬菜,多吃芋头营养多多,其中氟含量比较高,它对牙齿的保护作用还是很不错的,尤其是老人和正处在换牙期的小朋友,很适合多吃。
口感软糯清香,味道丰富得很,价格也便宜,因此推荐大家食用哦。
二、海带
海带也是一种很美味的海产品,其中的碘元素、钾元素、藻胶等含量都是十分丰富的,对人体好处多多。尤其是秋天,人体中的碘元素流失会比较快,所以说平时可以多给家人吃点海带。
凉拌海带丝、炒海带丝、炖汤等等,海带的做法也很多,可以选择大家喜欢的来做哦。
三、莲藕
这种水生菜也很受欢迎,秋天天气比较冷了,我们可以拿来炖汤喝,搭配排骨做一锅莲藕排骨汤,味道鲜香美味,实在叫人爱不释手。
莲藕中含有丰富的维生素、钙磷钾等元素,老少皆宜,秋天滋补很适合。
四、黑芝麻
黑芝麻中钙含量、维生素含量,都是非常高的,其中钙含量甚至比牛奶、鸡蛋还要高得多,不管是大人还是孩子,都十分推荐大家吃。
尤其是进入秋季之后,多吃黑芝麻很滋补,可以拿来打成黑芝麻糊,每天喝一杯营养价值高。
五、南瓜
南瓜也是秋冬季节,很受欢迎的食物,而且越老的南瓜越香甜越好吃。秋天比较干燥,多吃南瓜会有很好的效果,而且它还是一种很好的润肺食物。
南瓜,我们可以拿来熬粥、炒南瓜、做香甜的南瓜饼等等,都好吃得很。
六、冬瓜
老人们可以多吃点冬瓜,对肺部是比较好的,而且缓解秋燥效果好。冬瓜的热量也很低,女人们不用担心多吃会长胖。
冬瓜可以拿来做冬瓜排骨汤,味道特别鲜美,我们家特别喜欢喝。如果孩子不喜欢的话,我们还可以做冬瓜糖,香甜清新。
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