材料:芥蓝(250克)、蒸鱼豉油(一汤匙)、蚝油(一汤匙)、橄榄油(适量)、白糖(少许) 葱白(适量)、姜丝(少许),下面我们就来聊聊关于白灼芥兰的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
白灼芥兰的家常做法
材料:芥蓝(250克)、蒸鱼豉油(一汤匙)、蚝油(一汤匙)、橄榄油(适量)、白糖(少许) 葱白(适量)、姜丝(少许)。
准备材料,芥蓝需要摘掉黄叶,根茎上的外皮削掉;洗净待用;
红椒切丝,葱白切丝泡在清水里;
准备蚝油、蒸鱼豉油,各取一汤匙调入小碗里,放适量的白糖拌匀;
锅中烧水,放入少许的植物油、盐,水开后放入芥蓝焯水;
焯水后的芥蓝装入盘里;
摆上葱丝、红椒丝,将调好的料汁浇在芥蓝上;
炒锅入油,放入葱丝爆香;
去掉葱丝,姜热油浇在芥蓝上即可。