榨菜丝制作方法(榨菜丝做的美味)(1)

【榨菜丝肉末炒鸡蛋】

主料

榨菜丝:100;肉末:100;鸡蛋:3只

辅料

油:适量;盐:适量;料酒:适量

具体步骤

1.食材:榨菜丝、肉末、鸡蛋(已打入碗中)

2.将鸡蛋打成蛋液,待用。

3.烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。

4.翻炒翻炒。

5.接着,合入榨菜丝翻炒一下。

6.然后,合入蛋液,加适量的盐。

7.调味翻炒翻炒,即成。

榨菜丝制作方法(榨菜丝做的美味)(2)

【榨菜丝五花肉炒白菜】

主料

榨菜丝:50;白菜:175;熟五花肉:75

辅料

油:适量;盐:适量;生抽:适量

具体步骤

1.食材:榨菜丝、熟五花肉(已切)、白菜(已清洗)

2.将已清洗好的白菜放在案板上切成丝。

3.烧锅倒油烧热,下入已切好的熟五花肉和白菜翻炒翻炒至熟。

4.接着,合入榨菜丝翻炒一下。

5.然后,加适量的生抽。

6.加适量的盐。

7.调味炒匀,即成。

榨菜丝制作方法(榨菜丝做的美味)(3)

【榨菜丝香菇炒娃娃菜】

主料

新鲜香菇:55娃娃菜:190榨菜丝:50

辅料

油:适量盐:适量

具体步骤

1.食材:娃娃菜、榨菜丝、新鲜香菇(已清洗)

2.将娃娃菜清洗一下。

3.放在案板上切开,待用。

4.将已清洗的新鲜香菇放在案板上切成片,待用。

5.烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。

6.接着,合入切好的新鲜香菇和榨菜丝翻炒一下。

7.然后,加适量的清水。

8.翻炒翻炒至熟。

9.最后,加适量的盐。

10.调味炒匀,即成。

榨菜丝制作方法(榨菜丝做的美味)(4)

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