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二姐心得之才知道,保存韭菜这么简单

说到美味的韭菜,很多人首先想到的是用韭菜做三鲜馅的饺子,无论做素三鲜、肉三鲜的饺子,韭菜馅是我们首选的馅料之一。家人非常喜欢韭菜馅,所以经常我会用韭菜做韭菜馅饺子或者韭菜馅包子、韭菜盒子等等,这些都是很不错的选择。但很多朋友说,韭菜其实很不容易保存的,经常会看到买回来的韭菜,没放上几天的时间就软烂了,韭菜叶子都已经枯萎并且闻着有一股发酵的臭味,这样的韭菜就没法再吃了,因此如何保存韭菜就成了我们需要讨论的问题。其实保存韭菜有3个土方法,那么我们就来详细说一下。

怎样保存韭菜长久(保存韭菜这么简单)(1)

教您3个保存韭菜的土方法,久放也和新鲜的一样

首先我们要将买回来的韭菜处理一下,一般买回来成捆的韭菜,我们需要多注意将韭菜展开,随后我们将其中烂根和烂叶的韭菜都去掉。往往不注意这个细节的话,保存韭菜就非常容易软烂,因为一旦一小部分韭菜软烂之后就会影响其他的韭菜,因此这也是我们所说的韭菜不能长期存放的原因。而另外一个原因就是韭菜不能放到冰箱里保存,我们会发现冰箱里潮气其实特别严重的,所以一旦将韭菜放到冰箱里,还不如将韭菜直接放到厨房地上去保存。那么我们来说下3个保存韭菜的土方法:

怎样保存韭菜长久(保存韭菜这么简单)(2)

1、清水培养法

买回来的韭菜我们不能清洗,可以将韭菜展开之后我们挑选一下,然后将好的韭菜都捆起来。接下来我们在里面加上一盆清水,并且需要将韭菜根部完全的渗到水里面,这样我们就会发现韭菜能够得到水分的滋养,还能保持新鲜的状态。因此这样保存韭菜就没有问题了,用清水培养韭菜这个方法我们需要每天换一次新鲜的水,这样有利于我们保存韭菜。

怎样保存韭菜长久(保存韭菜这么简单)(3)

2、手纸保存方法

我们还需要挑选一下韭菜,随后我们将新鲜的韭菜分成几份,随后我们用手纸将韭菜的根部包起来,可以多包几层。这样我们就能保证根部的干燥了,然后我们可以用绳子捆扎起来,将韭菜立起来放着,这样就能让韭菜即使久放也和新鲜的一样了。

怎样保存韭菜长久(保存韭菜这么简单)(4)

3、白菜叶保存法

我们可以利用白菜这种自带水分和营养成分的蔬菜来保存韭菜,需要将韭菜根部整理一下并且扎起来。随后我们用白菜将捆扎起来的韭菜都包起来,通过这样的方法我们就能给韭菜提供水分和营养,那么就能长时间保存韭菜了。

怎样保存韭菜长久(保存韭菜这么简单)(5)

总结

以上就是二姐写的关于才知道,保存韭菜这么简单,教您3个土方法的文章。欢迎大家多和二姐交流!

怎样保存韭菜长久(保存韭菜这么简单)(6)

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