不少孕妈妈在怀孕的时候,很容易出现过度进补和暴饮暴食的现象。来自武汉的一位孕妈妈,就是在孕期每天吃着家人做的营养餐,滋补过多,而且她的丈夫因为也跟着一起吃,两个人最后都被查出得了胆结石。

孕期怎么吃有利于胎儿发育(从营养补充到食物推荐)(1)

图源:微博截图

其实,我们平时说的在怀孕期间要多注意营养的摄入,并不是指要每天大鱼大肉,或者各种营养品、滋补品一起上,而是应该均衡膳食、三餐规律并且荤素搭配合理。另外,针对怀孕的不同阶段,孕妈妈应当循序渐进地补充营养,否则很有可能造成营养过剩,从而增加胆囊的工作负担,让胆结石有了可趁之机。

据了解,在准妈妈中,生产前增重40、50斤的不在少数,这样过大的体重增重,一方面会增加孕期的风险,另一方面也会给自己的产后恢复带来巨大困难。

今天,就来和大家分享下,孕期到底应该如何合理规划饮食?

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孕期的体重

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合理的孕期增重范围

关于孕期的体重增长范围,这不是一成不变的,而是取决于我们怀孕前的身体质量指数(BMI)和健康状况。如果怀孕前体重过轻的话,那孕期就要适当地多增加一些体重;如果怀孕前有肥胖或者超重的情况,那孕期就要适当控制体重的增长。

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身体质量指数(BMI)的计算方法是这样的:用体重(公斤)除以身高(米)的平方。

根据医学研究所和国家研究委员会2009年怀孕期间体重增加指南新篇中指出的:

● 孕前BMI在18.5以下的,单胎建议增重25.2-36.3斤。

● 孕期BMI在18.5-24,单胎建议增重22.7-31.5斤,双胎建议增重33.3-48.6斤。

● 孕期BMI在25-29.9,单胎建议增重13.6-22.7斤,双胎建议增重28.1-45.4斤。

● 孕期BMI在30及以上的,单胎建议增重10-18.1斤,双胎建议增重22.1-38.1斤。

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孕期超重的危害

很多人尤其是老人会有这样的想法:孕妇就应该多吃一点,肚子里的宝宝才会有营养。殊不知,如果过度进补导致孕期体重增长过多,很有可能会引起妊娠和分娩并发症,比如妊娠期糖尿病、高血压、子痫前期和早产等。

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不但如此,孕期过度肥胖,还有可能使肚子里的宝宝变成超重儿,从而增加产妇生产的难度和风险,严重的甚至还会导致宝宝出生就有神经管缺陷。

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孕期的营养

孕期的营养均衡是保证胎儿健康成长的重要保障,尤其是针对怀孕的不同阶段,孕妈妈的身体对于不同营养的需求也会随之改变。

怀孕初期(孕1月-孕3月),要增加叶酸、维生素C、维生素B6、维生素A和镁的摄入。

叶酸大家应该都不陌生,基本上备孕的时候就要开始吃了。它的主要作用是避免胎儿神经器官缺陷,在妊娠早期尤为重要,因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。富含叶酸的食物有面包、面条、白米等谷物,还有动物内脏、菠菜、芦笋、豆类、苹果柑橘和橙子等,另外也可以通过口服叶酸片来保证每日所需。

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维C和维B6主要作用于缓和牙龈出血和孕吐。富含这两类维生素的食物有新鲜的水果蔬菜,如青椒、花菜、番茄、白菜、香蕉、黄豆、核桃、花生等,还有瘦肉、鸡肉、鸡蛋和鱼类等动物性食物。

维A和镁可以促进宝宝的生长发育。富含镁的食物有色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、葵花籽和全麦食物等。富含维A的食物有南瓜、菠菜、芒果等。

怀孕中期(孕4月-孕6月),要增加锌、维生素D、钙和铁的摄入。

能够避免胎儿发育不良。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻和赤贝等。不过补锌也不可过量,每天膳食中锌的摄入量不宜超过45mg

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维生素D和钙能够促进宝宝骨骼和牙齿的发育。孕中期的胎宝宝骨骼和牙齿长得特别快,是迅速钙化时期,这时候的准妈妈每天都要保证牛奶、奶粉或酸奶的摄入。除此之外,乳酪、豆腐、鸡蛋和鱼虾类也是补钙的好选择。补钙应该是整个孕期从始至终都要进行的工作,而且还要配合维D的补充,才能让钙更好地被吸收,所以孕妈妈也可以适当地多晒晒太阳,当然,脸部防晒要做好。

是避免胎儿神经器官缺陷的重要元素。这个时期的孕妈妈和胎宝宝所需的营养都在迅猛增长,很多准妈妈会出现贫血症状,此时要特别注意铁元素的摄入。富含铁的食物有动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。

怀孕晚期(孕7月-孕10月),要增加DHA、碳水和膳食纤维的摄入。

DHA能保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。富含DHA的食物有核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等坚果类,还有海鱼、鱼油等食物中也含有必需的脂肪酸。

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碳水化合物能够维持身体的热量需求。孕晚期的胎宝宝开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪了,所以这时要保证热量的供给。孕妈妈要增加主食的摄入,比如大米、面粉等,还要适当增加粗粮,例如玉米和燕麦等。

膳食纤维能够促进肠胃蠕动,有利于排便畅通。孕晚期的准妈妈很容易产生排便问题,这时应该增加膳食纤维的摄入。富含膳食纤维的食物有全麦面包、西芹、胡萝卜、土豆、豆芽等新鲜水果蔬菜。

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孕期的健康饮食

在了解了孕期需要哪些营养物质后,我们再来看看到底应该如何规划我们在孕期的饮食,才能既保证孕妈妈和胎宝宝的营养充足,又不会摄入过多不需要的脂肪。

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每天的食物搭配

孕妈妈在孕期中,应该尽量做到食物摄取的多样性,每天需要摄入:

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● 各种颜色不同的水果,比如草莓、橙子、梨、哈密瓜、樱桃、葡萄、香蕉等,尽量以颜色不同的水果交替进食。

● 种类丰富的蔬菜,比如菠菜、青椒、大白菜、胡萝卜、西兰花、蘑菇、莴笋等。

● 不同品种的豆类,比如青豆、黄豆、绿豆、红豆、豆腐等。

奶类和各种奶制品,比如牛奶、酸奶、奶酪等,可以选择低脂奶,避免摄入过多脂肪导致肥胖。

● 品种多样的主食,比如大米、玉米、燕麦、糙米、全麦谷物等。

● 各种肉类,比如猪肉、鸡肉、牛肉、鱼肉、虾类、动物内脏等,但是要尽量少吃肥肉。

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孕期应该避免食用的食物

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● 生冷海鲜(如刺身)、寿司

● 未全熟的肉类

● 未全熟的豆芽

● 蛋黄酱或者未熟透的鸡蛋

● 市售的沙拉包或提前准备好的沙拉

● 各种酒类

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如何缓解孕吐

不少孕妈妈在孕期会有孕吐反应,这是怀孕早期会出现的早孕反应的常见症状之一,它主要与妊娠时血中绒毛膜促性腺激素水平增高有关,多数发生在妊娠期第5-6周,持续3-4个月后会自行消失。

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虽说孕吐对生活不会有特别大的影响,但经历过的妈妈都知道,这种滋味不好受。查阅了相关资料,整理出一些对缓和孕吐或多或少有些帮助的食物,分享给大家,有需要的可以参考一下(实际情况因人而异)。

● 苏打饼干,可以中和胃酸。

● 花生,有健脾养胃的功效。

● 柠檬,碱性食物,含有大量维C,可以闻新鲜柠檬的气味或者喝柠檬水。

● 小米粥,安神养胃,促进睡眠。

● 菜花,含大量维C,补充营养。

● 梅脯,富含膳食纤维,可以改善胃口。

● 生姜,暖胃止吐。

● 蜂蜜,提高睡眠质量。

● 豆腐,富含蛋白质。

● 苹果,弱碱性食物,可以中和胃酸。

● 酸奶,富含优质蛋白。

● 冰淇淋,适当吃一些冰凉食物,可以缓和胃部灼烧感。

正在孕期或准备备孕的准妈妈们,一定要注意合理饮食,控制体重的增长,最后祝所有的孕妈妈都能平安顺利地生下健健康康的宝宝。

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