冷水煮带壳的鹅蛋,需要煮10分钟左右 ,下面我们就来聊聊关于冷水煮鹅蛋带壳煮多久能煮熟?接下来我们就一起去了解一下吧!
冷水煮鹅蛋带壳煮多久能煮熟
冷水煮带壳的鹅蛋,需要煮10分钟左右。
通常煮鹅蛋时要冷水入锅,这样煮出来的鹅蛋吃起来会更加鲜嫩。另外,煮鹅蛋时间不宜超过10分钟,因为煮的时间过长就会使得蛋清变老,吃起来口感会比较差。
鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质。