闽南人正月初九要祭拜“天公”,也就是从正月初九凌晨到第二天早上,祭拜“天公”,热闹的场面比除夕夜和正月十五元宵节更热闹。很多人为了表示诚心,都是等到初九凌晨12点,准时祭拜“天空”,家家户户都要望着天空叩拜,当天晚上。闽南地区鞭炮声不断,天空中烟火不灭,响彻到天亮。
不仅在闽南地区讲究拜天空,远在新加坡的福建籍侨人,他们也在这一天拜天空,祈求新年新气象。
【拜天公缘由】
祭拜“天公”的缘由。因为正月初九是天界玉皇大帝的诞辰,“天公”就是“玉皇大帝”。闽南人俗称“玉皇诞”和“天公生”。道教将玉皇大帝称为“元始天尊”,是主宰宇宙最高的神,每逢他的生日,人们都会举行祭典以表庆贺。
【拜天空仪式】
金玉满堂桌布
拜天空的仪式特别浓重,闽南人每家每户基本上都有供奉土地公等神明的佛桌子,佛桌子下面都会有一张八仙桌。敬天公就要把那个八仙桌摆出来,而且要放在每家每户大门出来正中间,然后在桌前系上金玉满堂吉祥图案的红色桌围。
神像
而且除了准备吉祥桌布之外,晋江等地还有习俗,就是要买一个像玉皇大帝的神像,放在桌子最里面的中间,这张纸要跟金银纸一起烧掉。
天公灯
我们晋江石狮这边一般都是初一敬天公,闽南有很多地方基本都是初九,敬天公还要挂一个天公灯,将点燃的香插入天公灯中,天公灯要挂在正大门进来大厅中间。
金银纸
敬天公用的金银纸是所有祭拜礼仪中最大的,闽南金银纸大小种类很多种,不同祭拜场合用的不一样,可不能乱用。
有的地方习俗还要求必须叠元宝,叠满满一大箩筐。
【拜天公准备哪些美食】
拜天空这些食物是少不了,比如三牲,五谷,六斋,甜粿,红龟粿等等。接下来跟大家分享一下我们娘家初九拜天空准备的食物。
五果:苹果、橘子、甘蔗、余柑、菠萝(水果也可以是火龙果、香蕉等等,但是芭乐是不能用来拜拜的)
六斋:虫草花、香菇、紫菜、黄花菜、腐竹、木耳
三牲:公鸡、猪肉、鸡卷(亦或是鱼、泡面等),三牲中都要放一张红纸,以表示喜庆。一定要用一整只公鸡,母鸡是不行,而且杀完的公鸡是要保持完整的,要用水焯烫一下,用绳子将其绑起立起来,祭拜的时间,公鸡嘴巴要朝向天空。
甜料:初九少不了甜料,我母亲正月初七就开始蒸甜粿,甜粿也叫年糕。
有的还会准备红龟粿。主要原材料就是糯米粉,制作出来的成品形状跟乌龟一样大,颜色偏红,是一个独具闽南特色的传统主食。
与其同时,还有准备鸡蛋,面线等。为了表示敬重,还会再准备一些其他食物一起祭拜,比如各式各样的炸物,熟食,还有闽南人很喜欢的各种海鲜干货。
以上就是跟大家分享一下闽南文化习俗中正月初九拜天公,有的地方拜天空的场面更是壮观,比过年喜庆很多的,都在向天公祈求新年新气象,事事顺心。但是因为新型冠状病毒来袭,今年泉州祭拜天公大型活动也取消了,一般都是在家里自己举行了,庙会就没有参与了。
借着正月初九拜天公,也许下愿望,愿我们能够战胜病毒,大家都身体健康,平安喜乐!
,