山东是一个青山绿水的地方，这里不仅风景迷人，特产美食也是让人痴迷，民间一直流传这么一句话：“全国特产千千万，山东特产占一半”。山东特色美食各式各样，天就帮大家总结了这让人看了流口水的四大山东特产，真正的“舌尖美味”！您吃过几种呢？
1.蜜三刀
在山东流行了几十年的地道美食“蜜三刀”，当地的人早餐必须来一个，没了蜜三刀的早餐，就会感觉好像少了点啥。
这个蜜三刀还和苏东坡有关系，据传说，蜜三刀的名字就是由苏东坡命名的。蜜三刀和乾隆皇帝也有渊源，传说清朝乾隆皇帝三下江南路过徐州，吃过蜜三刀后龙颜大悦，御笔手书“徐州一绝，钦定贡”。随着多年的传承和改进，外表和口感都变得非常完善了
2.独头黑蒜
黑蒜超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可，早已风靡国外了，是当下最流行的养生食材之一。
独头黑蒜，又叫“发酵黑蒜”，是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵60~90 天后制成的食品，能够保留生大蒜原有成份，并且黑蒜中的微量元素含量较高，味道酸甜，无蒜味，具有抗氧化、抗酸化的功效。
3.德州扒鸡
德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典。
德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。德州扒鸡因而闻名全国，远销海外，被誉为“天下第一鸡”。
4.香椿酱
香椿酱 这是山东有名的特产，新鲜的香椿芽本身就具有独特的香气，香椿炒鸡蛋也是一道美食。香椿与各种食材搭配，秘制成香椿酱，香味会更加浓郁，如果再搭配上山东特有的大煎饼，那味道，简直就是一绝。
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