巧克力能减肥？这事儿是真的吗？曾经听说过一种奇特的减肥方法叫做巧克力减肥法，得知后觉不可思议。巧克力这个世界上难以抗拒的诱惑之一，在很多人心中可是减肥大忌！实际上这里所用的巧克力可不是像德芙、费列罗这样的巧克力，而是货真价实的的黑巧克力！
黑巧克力能减肥的原因如下：
1、黑巧克力的咖啡因抑制食欲黑巧克力中含有咖啡因，咖啡因会使人体交感神经兴奋，使情绪亢奋，思路清晰敏捷，消除疲倦感和睡意。而交感神经受到刺激时兴奋时，会抑制食欲。温馨提示：正是因为黑巧克力可抑制食欲，所以如果吃黑巧克力是为了减肥，建议选择饭前半小时食用一小块黑巧克力。
黑巧克力其它的好处
1、比绿茶效果更好的降血压功效，还能保护心血管，非常适合老人用来食用保健
2、拥有极强的抗氧化作用，延缓人体衰老，搭配红酒吃简直是抗氧化神器！
3、富含黄烷醇能提高大脑能力，在短时间内使人变得更敏锐
4、增强免疫力和帮助调节消化系统
黑巧克力怎么选
可可豆的品质，决定着黑巧克力的品质。
好的可可豆，比如克里奥罗criollo、特立尼达trinitario被视为可可都中的珍品，优质的巧克力都会采用这两种可可豆制作而成。也有些巧克力会在前两者的 基础上添加一些佛拉斯特罗forastero可可豆来增加些特殊的风味和口感。
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