食材主料，下面我们就来聊聊关于冰冻鱿鱼怎么红烧好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
冰冻鱿鱼怎么红烧好吃
食材
主料
五花肉500克
鱿鱼400克
辅料
油适量
料酒适量
生姜片适量
小葱适量
生抽适量
老抽适量
白糖适量
八角适量
步骤
1.五花肉洗净
2.鱿鱼洗净
3.准备调料
4.先把鱿鱼切段
5.锅内水烧开，下入鱿鱼在滚水中翻几下捞起待用。
6.猪肉冷水下锅，绰水后捞起
7.把猪肉切块后洗净
8.锅内倒一点底油，油温5分热后先下八角和生姜片爆香。
9.再把猪肉倒入翻炒至变色后加入料酒
10.加入老抽
11.加入生抽
12.加入开水，水盖过猪肉，下入葱。
13.盖上大火烧开后转中小火一小时。
14.打开加入鱿鱼翻炒均匀
15.加入白糖，一直翻炒至收汁后熄火
