材料:西芹200克、鲜百合140克、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30毫升) ,下面我们就来聊聊关于西芹鲜百合的吃法和做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
西芹鲜百合的吃法和做法
材料:西芹200克、鲜百合140克、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30毫升)。
鲜百合去老皮和蒂,拆散洗净,西芹去老筋,洗净,斜切成片,枸杞用水泡发,沥干待用。
西芹放入沸水中焯,捞出迅速放入冰水中,沥干待用。
炒锅烧热,放入油,烧至5成热,放入西芹快速翻炒。
加入百合快速翻炒,炒至百合略透明;加入枸杞同炒,加入盐、鸡精调味即可。