原料：糯米粉100克，白糖30克，水70克、豆沙适量
辅料：白芝麻
第一步：将糯米粉、白糖混合在一起用水和成面团备用。（面和糖的比例是一斤面粉放三两的糖350克水记住一定要加够糖不然炸的时候会爆炸很危险的）
第二步：和好的面团下成大小均匀的面剂子，揉成团包入豆沙，用手将表面揉光。然后在水里沾一下滚上一层芝麻，在用手揉光使芝麻完全和面团融合（这一步相当重要，不揉的话一炸芝麻就全掉了）
第三步：锅中加适量的油，烧到前四成热把麻团下锅小火慢炸（油温以麻团下锅边上出现小泡为准），飘起后开大火上色即可出锅装盘。
