白馒头怎么做又光又亮 上桌前不被看好的小白做的白馒头(1)

身为一个北方人,这么多年第一次做馒头,在失败两次的基础上做成功了,分享一下大家

By 暖暖的阳光3197548162

用料

做法步骤

白馒头怎么做又光又亮 上桌前不被看好的小白做的白馒头(2)

1、和面机里倒入200g面粉,温水化开的酵母,少量多次倒的水

白馒头怎么做又光又亮 上桌前不被看好的小白做的白馒头(3)

2、和面机和面中

白馒头怎么做又光又亮 上桌前不被看好的小白做的白馒头(4)

3、和好的面进行醒面

白馒头怎么做又光又亮 上桌前不被看好的小白做的白馒头(5)

4、醒好的面团揉面排气,灯光原因,颜色变了

白馒头怎么做又光又亮 上桌前不被看好的小白做的白馒头(6)

5、揉成圆长条,切等份

白馒头怎么做又光又亮 上桌前不被看好的小白做的白馒头(7)

6、放入蒸锅15-20分钟,蒸好不要立马打开盖子,焖3分钟

白馒头怎么做又光又亮 上桌前不被看好的小白做的白馒头(8)

7、馒头蒸好了

小贴士

我用的海氏料理和面机,所以揉面醒面排气都是在和面机进行了

中筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

,