中医常说,“一年四季吃枸杞,人可与天地齐寿”,可见枸杞是一种养生的佳品,有着延年益寿的保健功效。枸杞的食用方法不同,养生功效也有差别。枸杞子最常见的食用方法就是泡水喝。单纯喝枸杞泡的水,其中的功效并不能完全发挥出来,但是与下面这几种食物搭配,却可以更好地发挥枸杞的滋补功效!

枸杞怎么吃最有营养(枸杞和这些食物搭配)(1)


一、枸杞 红枣:养胃、保肝、补血

可以把红枣和枸杞一起泡茶喝,有养胃保肝,补血益气的好处。也可以将红枣炒制一下,晾凉后密封起来,等到喝的时候再取出少许,和枸杞、冰糖一起用开水泡几分钟,喝起来味道更好,滋补的效果也更强。

枸杞怎么吃最有营养(枸杞和这些食物搭配)(2)

三、枸杞 山药:补肾、健胃、降血糖

有助于健脾养胃、补肾益精、降低血糖的山药,与枸杞平阳补气的作用正好可以互补。先将山药洗净去皮,然后切成小块,将米淘洗干净,与山药一起放入锅里,加适量清水大火煮开,再放入枸杞,小火煮10来分钟,撒上食盐、香葱,拌匀就可以出锅啦。

枸杞怎么吃最有营养(枸杞和这些食物搭配)(3)

四、枸杞 龙眼:清心、凝神、助眠

龙眼和枸杞搭配在一起,有助于清心静气,凝神解忧,促进睡眠。还可以加入少许蜂蜜、葡萄干等,与枸杞、龙眼一起放进碗里,加适量水,最后蒸二十分钟。特别适用于经常心悸烦躁、失眠多梦的朋友。

枸杞怎么吃最有营养(枸杞和这些食物搭配)(4)

五、枸杞 山楂:预防动脉硬化

将干山楂片与枸杞一起倒入茶杯中,用开水泡15分钟左右。酸酸的味道可生津开胃,当做饮品喝也非常不错呢。枸杞山楂茶最突出的功效就是降脂护血管,对于动脉硬化有一定的预防作用。

枸杞怎么吃最有营养(枸杞和这些食物搭配)(5)

枸杞是大家熟知的滋补养生佳品,看完此文别再只会泡水喝啦,加点东西就能让它发挥更好的功效,这么好的吃法记得分享哦~

枸杞怎么吃最有营养(枸杞和这些食物搭配)(6)

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