最近的牛价不涨反跌,最近全国各地育成肥牛价格乱套,一些地区报价已经跌破16元/斤的大关,这个价格对于养牛户来说好像是灾难,养牛户最关心的就是和自己利益相关,疫情加持,油价暴涨,饲料也居高不下,多重不利因素下,仿佛让养牛变得困难重重,这养牛还能不能赚到钱?可以说是养牛户最关心的事。
1、当前牛价实况到底如何?
18年初牛价能够卖13元/斤,19年初牛价涨到15元/斤,而如今短短三四年的时间牛价更是如势如破竹一般涨到18元/斤,和18年相比涨幅高达38%。但2022年某些地区又跌回16元/斤,这到底走势如何,仿佛谁也说不准,当前牛价并不全是下跌,南方放牧黄牛价格有上涨,有的地区甚至达到了20/一斤。
而对于育肥牛,特别是在北方地区,则主要以下跌为主。膘情好一些的育肥牛价格还算可以,但其他的就比较难了,尤其是山东地区的西门塔尔牛价来讲,有的地区甚至卖到了14元/斤,不过大多还是能卖到15到17元/斤,别看只有2块钱的差距,这个差距可不小,一头牛1400斤,2块钱的差距就是将近3000元,严重压缩了养殖户的利润空间,让不少农村养殖户养得伤心,而膘情差的育肥牛,甚至都没有人来收牛。
2、牛价为何会不断下跌呢?
影响牛价的因素有很多,其中如果畜禽行情走低 俗话说“一行压百行”,其他肉类产品走低,就一定会影响牛价的涨幅。牛肉缺口虽然大,中国每年都有百万缺口,但也是需要有人吃才行的,如果其他肉类产品价格高,条件不富裕的家庭肯定选择便宜的代餐。没有人吃了,需求减少,供求关系可能就会平衡了,那么价格也就要下跌了。
其次与进口牛肉有着密不可分的关系,我国牛肉年需求量在900万吨左右,进口牛肉便达到200万吨以上,几乎达到了牛肉需求量的1/4,活牛进口量还高达34万头以上。
国外饲养成本较低,牛肉价格自然比国内更具优势,虽然口感较国内都有一定的差距,但是大多数家庭对于国内动辄60,70元一斤的牛肉,还是不能够实现吃牛肉自由,大量的进口牛肉和活牛的到来,国内牛肉价格不降都难
3、养牛业的“寒冬”要来了吗?2016-2020年我国牛的出栏量由4265万头增至4565万头,整体波动幅度较小,哪怕当时遭受新冠肺炎的影响和还贷的情况造成养牛户恐慌性抛售,牛价下跌,但到了2021年中国牛存栏量达4707万头,同比增长3.1%。
哪怕是这样的存栏量依然无法满足我国的牛肉需求,因此肉牛养殖业前景依然很光明。从长远的角度来看,养殖户养牛利润也是比较高的,对于目前牛肉的价格养殖户应该保持中立的看法,应该有自己的判断和见解,下跌只是一时性的,过一段时间会上涨,失去养牛的信心才是对整个牛业的摧毁。
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