我国历史源远流长，人们的生活中离不开柴米油盐酱醋茶这些小东西。茶，是我国一种久负盛名的“饮料”，据说神农时期便有人喝茶，如今已有4700多年的历史。
对于大部分国人来说，喝茶不仅仅是为了解渴，更多的也是一种文化，这种茶文化已经和我们的生活习惯交融不可分割。
在不少人的观念中，茶是一种很健康的饮品。吃饭油腻时，喝茶可以帮助解腻和消化，还能预防长胖，刮去多余的油脂，所以很多人都有饭后喝茶的习惯。
喝茶有什么营养？
根据多年的科学研究和分析，喝茶确实好处多多，茶叶中含有很多的营养物质：茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。其中茶多酚、生物碱、氨基酸是茶的三个特征性成分，这些成分在茶叶中含量很高，而在其他的植物中几乎没有。下面我们就来看看它们各自有什么好处。
1. 茶多酚
这个名字一听就跟茶是密不可分的。茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，其中以黄烷酮类（主要为儿茶素类化合物）含量最多，在茶多酚中含量为60%～80%。茶多酚还有个小名叫“抗氧灵”，它的好处从这个名字就可见一斑。茶多酚有很强的抗氧化、清除体内自由基的能力，对延缓衰老、抗氧化、降血脂等等方面都有一定的帮助。
2. 生物碱
生物碱是自然界中碱性有机化合物，在茶叶中含量丰富的生物碱主要有咖啡碱、可可碱和茶碱，而在茶叶中含量最高的生物碱是咖啡碱，也就是我们常说的咖啡因，作为一种中枢神经兴奋剂，咖啡碱能够帮我们赶走疲劳，焕发活力。
3. 氨基酸
氨基酸是构成动物体内蛋白质的重要成分，人体中所必须的氨基酸总共有8种，这些氨基酸不能自身合成，必须通过饮食补充。而科学研究表明，茶叶中的氨基酸含量丰富，且种类齐全，茶叶中含有的氨基酸高达20余种，其中人体所必须的氨基酸就有6种，可以说对人体是一种很好的营养品。
喝茶真的能刮油吗？
虽然我们看了前面的内容，可以知道茶叶是一种很健康，对人体很有好处的饮品，那么茶真的就可以帮我们减肥刮油了吗？
凤梨在这里要说的是：不可能。
在我们的想象中，茶叶的刮油作用，应该就是帮助我们把吃进去的油脂快速分解并且排出体外，减少油脂的吸收，甚至像洗洁精洗碗那样，减少已经形成的脂肪细胞。
但是很遗憾，科学研究表明，茶叶并不能起到这样神奇的作用。虽然茶叶中的一些成分，确实能帮助我们加快食物的吸收和排出，让我们的排便次数增加，但是吃进体内的东西该吸收的还是会吸收，换一句话说，吃了高热量的食物，该长胖的还是会长胖，不要寄希望于茶叶。
喝茶的注意事项
虽然喝茶不能帮助刮油减肥，但是有研究表明，长期喝茶确实能够对预防心脑血管疾病产生一定的帮助。所以喝茶这个好习惯，咱们还是要坚持下去。
不过千万不要做以下几点，不然好好的茶叶可能会成为损害健康的帮凶。
1. 吃完饭不要立马喝茶
有的人为了减肥，刚吃完饭立马喝下一大杯茶。茶水中的物质会刺激肠胃，也会冲淡胃液，影响肠胃正常的消化功能，时间久了容易患上胃病。
2. 不要喝浓茶
有的茶叶爱好者，喜欢喝浓得发黑的茶汤，味道约苦越喜欢，但是由于浓度太高，茶叶中的物质会影响人体对营养物质的正常吸收，加速流失，最典型的比如说铁元素，时间久了，会让人患上贫血等毛病。
3. 泡茶的水温不宜过高
茶叶的品种颇多，每种茶叶的营养成分也各不相同。绿茶是茶叶中比较娇嫩的品种，一般80℃左右的水泡最佳，过热的水容易影响其中的营养物质和口感。
红茶、黑茶等茶叶可以用开水冲泡。
茶叶中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等营养物质，平常养成习惯喝一点对身体好处多多，可以降低很多疾病的患病风险，如果你不爱喝白开水，爱喝饮料，不如从喝一杯好茶开始。
你最爱喝的茶是哪一种呢？欢迎在下方留言讨论哦~
,
