还记得前几年去外地的时候,看见了一种紫色外壳,长得像鸡蛋的果子。当时听人说,这果子外壳越坑坑洼洼,越好吃,我当时还纳闷了,怎么可能?后来,自己了解了,才知道,这样的才是熟透了,比较甜。

奇特又好吃的水果(有种水果虽长得像鸡蛋)(1)

这百香果又名鸡蛋果,由于外形类似鸡蛋而得名。这百香果主要有两种,一种为黄色的,还有一种紫色百香果。

奇特又好吃的水果(有种水果虽长得像鸡蛋)(2)

黄色的百香果,一般果大,果汁含量高,但酸度大,香气少,因此作为工业原料较多;紫色的百香果就是我们常吃的了,虽果子较小、果汁含量较低,但汁香味浓、甜度高,适合鲜食。同时该品种耐寒耐热,但抗病性弱,长势弱,产量低。因此,市场上的价格一直也不低。

奇特又好吃的水果(有种水果虽长得像鸡蛋)(3)

这百香果看着不大,作用可不小呢?它不仅浓郁甘美、酸甜可口,生津止渴,还可以提神醒脑、润肠通便。

奇特又好吃的水果(有种水果虽长得像鸡蛋)(4)

这鸡蛋果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体有益的元素,口感跟香味都美到极致,尤其适合小孩和孕妇食用。

它还含有丰富的营养,而且可以给人饱腹的感觉,从而让人减少对于其他高热量食物的摄入,有助于改善人体营养吸收结构。尤其是含有的VC,有一定的美容养颜,抗衰老作用。

这样的果子,你确定不尝一尝?

文/花斑牛

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奇特又好吃的水果(有种水果虽长得像鸡蛋)(5)

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