锅中放油，此时将肉丝用盐另加一匙淀粉拌匀待油烧至七成热时下锅炒至表面发白，下面我们就来聊聊关于怎样做酱炒肉丝?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎样做酱炒肉丝（做的时候需要什么辅料）

怎样做酱炒肉丝

锅中放油，此时将肉丝用盐另加一匙淀粉拌匀。待油烧至七成热时下锅炒至表面发白。

把肉丝推到锅边，将甜面酱放入油中小火炒出香味。

再把肉丝与酱炒匀，倒入碗里的芡汁铲匀。

最后起锅装盘后，撒上葱白丝即可食用。