鸡蛋冷水下锅煮十分钟为适宜,这个十分钟时长是指从鸡蛋冷水下锅煮开始计算,这样煮出来的鸡蛋比较完整、基本不会出现破损,而且蛋白和蛋黄都可以固化,我来为大家讲解一下关于冷水煮鸡蛋几分钟熟?跟着小编一起来看一看吧!

冷水煮鸡蛋几分钟熟(冷水煮鸡蛋要多久)

冷水煮鸡蛋几分钟熟

鸡蛋冷水下锅煮十分钟为适宜,这个十分钟时长是指从鸡蛋冷水下锅煮开始计算,这样煮出来的鸡蛋比较完整、基本不会出现破损,而且蛋白和蛋黄都可以固化。

鸡蛋下锅煮的时间不宜超过十五分钟,会造成鸡蛋营养结构发生变化,也更难消化。