大家都知道,人体最重要的就是小孩子时期的发展了,小时候的健康状况可以直接影响长大之后的身体,所以小孩子应该特别注意身体健康发展。如果家里有小孩子的话,可以多给小孩子吃这4种食物,不仅有利于小孩子身体健康,还能让小孩子越吃越聪明。
接下来桃子就带大家来看一下,小孩子应该多吃哪4种食物。
1、鸡蛋
鸡蛋虽然在生活中比较常见,但是鸡蛋的营养成分却是非常高的,特别是蛋白质含量,基本上一个鸡蛋就能补充小孩子身体每日所需的蛋白质了。所以可以给小孩子多吃一点鸡蛋,至少每天一个要保证。
推荐食谱:鸡蛋炒西红柿
准备食材:鸡蛋、西红柿、葱花
做法:首先将西红柿用开水烫一下,这样有利于去皮,接着将去皮之后的西红柿切成小块备用。将鸡蛋打散放入碗中,加少许食盐搅拌均匀。起锅烧油,下鸡蛋液,先不要去搅拌,让鸡蛋液稍微凝固之后翻一面,然后差不多已经金黄色了再开始翻炒。翻炒一两分钟后捞出,接着下西红柿翻炒,等西红柿出水后放入鸡蛋液,加各种调味料后盖上锅盖焖一两分钟,撒上葱花即可起锅。
2、蚕豆
蚕豆真的推荐小孩子可以多吃,首先蚕豆里面含有非常丰富的磷脂,可以调节脑部和神经组织,而且蚕豆中的胆石碱还有助于小孩子骨骼生长,所以小孩子可以多吃蚕豆。
推荐食谱:蚕豆炒虾仁
准备食材:蚕豆、虾仁、葱姜蒜、辣椒
做法:首先将蚕豆洗干净,虾仁去壳去虾线,葱姜蒜、辣椒切好备用,葱姜蒜和辣椒分成两份。然后起锅烧油,下葱姜蒜、辣椒爆香,然后倒入洗好的虾仁大火翻炒两分钟,接着捞出备用、再起锅烧油,放葱姜蒜、辣椒爆香,接着下蚕豆翻炒均匀,加水差不多将蚕豆淹住,盖上锅盖,差不多焖个几分钟左右就可以将虾仁倒进去了。随即加入各种调味料翻炒均匀就可以起锅了。
3、鳕鱼
鳕鱼不仅味道鲜嫩,而且营养价值是极其高的,特别是对于小孩子来说。因为鳕鱼里面含有丰富的DHA和EPA,这两种物质可以有效的增强小孩子的记忆力以及身体免疫力。
推荐食谱:蒸鳕鱼
准备食材:鳕鱼、葱姜、料酒、蒸鱼鼓油、白糖
做法:首先将鳕鱼洗干净放入碗中,然后加入葱姜、料酒、生抽、白糖腌制去腥。腌制几分钟之后洗干净,在此加入葱姜、料酒。然后起锅烧水,将鱼放入锅中,大火蒸十分钟左右起锅。起锅后倒入蒸鱼鼓油和葱花,接着起锅烧油,油热之后淋在鳕鱼上即可。
4、胡萝卜
大家都知道胡萝卜的维生素成分非常高,特别是维生素A,而维生素A又是骨骼发育的必备成分。因为维生素A能促进细胞的生殖与增长,所以小孩子要多吃胡萝卜,有利于骨骼发育。
推荐食谱:胡萝卜炒青椒
准备食材:胡萝卜、青椒、葱姜蒜
做法:将胡萝卜去皮切丝,青椒也一样切丝备用,接着起锅烧油,下葱姜蒜爆香,然后下胡萝卜丝和青椒丝翻炒至胡萝卜丝变软之后加入各种调味料,翻炒均匀即可起锅。
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