萝卜切成细丝,放一勺盐,抓出水分,然后沥干水分备用;,下面我们就来聊聊关于萝卜丝饼怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

萝卜丝饼怎么做好吃(萝卜丝饼如何做好吃)

萝卜丝饼怎么做好吃

萝卜切成细丝,放一勺盐,抓出水分,然后沥干水分备用;

将细长的萝卜丝切短一些,更加方便搅拌;

鲜虾仁或水发海米可以加一些进去,没有也可以不加;

将鸡蛋,姜末,白胡椒粉,葱花和盐等调味料放进去,搅匀;

慢慢加面粉,搅拌成糊糊状,面糊不需要太干,也不要太稀;

电饼铛上下双面开火预热,刷一层薄油;

烧热之后,夹一坨面糊放上去上去,依次放满,不需要摊平;

盖上盖子煎烙,翻个面,继续烙制,直到两面金黄熟透为止;

起锅捞饼。