无水无油，适合减脂的集美们，做法也是无敌简单
By 陌上花开txwc
用料
- 金针菇 100克
- 鸡腿 4只
- 小葱 2根
- 姜片 2片
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 蒸鱼豉油 1勺
- 黑胡椒碎 适量
做法步骤
1、鸡腿洗净打花刀
2、加入一勺料酒
3、两勺生抽
4、一勺老抽
5、一勺蚝油
6、适量黑胡椒碎
7、拌匀腌制两小时
8、盘子里放上金针菇
9、放上腌制好的鸡腿
10、裹上保鲜膜，放入蒸锅
11、选择极速蒸功能蒸二十分钟
12、出锅撒上葱花，一勺蒸鱼豉油
13、请你吃
14、巨鲜嫩
15、满满肉汁
金针菇的营养功效
1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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