主料面粉适量,温水适量,菜苔芯适量,鸡蛋两个,木耳适量,粉条适量,红萝卜适量,小葱适量,调料盐适量,油适量,五香粉适量,姜粉适量,下面我们就来聊聊关于菜苔做饺子馅怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

菜苔做饺子馅怎么做(怎么做菜苔饺子馅)

菜苔做饺子馅怎么做

主料面粉适量,温水适量,菜苔芯适量,鸡蛋两个,木耳适量,粉条适量,红萝卜适量,小葱适量,调料盐适量,油适量,五香粉适量,姜粉适量。

取适量面粉加温水和成软硬适中的面团,醒三十分钟多揉几次。

粉条和鸡蛋备用,粉条烫软,鸡蛋炒碎。

木耳焯一下水,菜芯和红萝卜备用。

菜苔芯也焯水断生攥干水分剁碎。

红萝卜,木耳,粉条,小葱均切碎一同放入容器中。

放入姜粉和五香粉用热油淋入激出香味儿。

前一半加盐调味,现包现拌。

醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。

皮上放入馅料包成喜欢的样子。

依次包好放入笼屉上。

入开水锅中煮两开捞出。搭配红油醋汁就可享用啦。