我知道,在别人的眼里,健身减脂餐就是意味着吃草,其实健身爱好者只是相较于非健身者饮食上少油少盐少其他调料,其实食物本身的量也非少得可怜,每餐必要的蔬菜,瓜果,肉类,蛋类,坚果,奶制品都不会少,就是做的方式上会有不同的地方。

我们平时吃菜就是食用油还有盐都是不能少的,但是健身餐重要的就是油要是健康的,盐也是尽量不放或者是少放,碳水化合物也一定要吸收, 甭再节食减肥或只吃草了,时间久了你就知道痛了,胃痛,肾痛,胆囊痛,时间久了,女孩子还会影响姨妈,一定要注意才行。

减脂期牛排配什么菜好吃(减肥也不是只能吃菜)(1)

我知道我分享减肥餐也很久了,因为我这个人就一直都热衷于这些,想要保持身材就是需要付出一定的代价的,减肥这件事都不是一朝一夕的事情,得有耐性,饥饿同样也是不可避免的,可以考虑多餐少食,保持身材跟身体健康都同样的重要。

减脂期牛排配什么菜好吃(减肥也不是只能吃菜)(2)

【菜名】:牛排羽衣甘蓝水果色拉

食材清单】:羽衣甘蓝,橄榄油,牛排,紫甘蓝,芦笋,芒果,蓝莓,青酱,小面包,酸奶,盐,松仁,黑胡椒。

【烹饪步骤】:

1、我们先来将羽衣甘蓝的叶子摘下来,叶子放进清水里面简单地冲洗一下,再把洗干净的羽衣甘蓝放进菜篮子里面,把多余的水分给沥干。

减脂期牛排配什么菜好吃(减肥也不是只能吃菜)(3)

2、 把沥干水分了的羽衣甘蓝放进小盆里面,然后加上橄榄油还有松仁,戴上一次性的手套,用手给抓拌均匀。

减脂期牛排配什么菜好吃(减肥也不是只能吃菜)(4)

3、 烤箱180度提前预热好,把搅拌好了的羽衣甘蓝放进烤盘上面,烤盘下面垫上一层油纸,均匀的铺开然后放进烤箱里面烘烤个8分钟左右,取出来以后撒上盐还有黑胡椒,放进烤箱里面再次烘烤个4分钟左右。

减脂期牛排配什么菜好吃(减肥也不是只能吃菜)(5)

4、 准备好色拉的材料,紫甘蓝洗干净以后切成丝,芦笋洗干净切成小段,牛排取出来提前解冻,蓝莓也清洗干净。

减脂期牛排配什么菜好吃(减肥也不是只能吃菜)(6)

5、锅里面加入适量的清水,烧开了以后撒上少量的盐还有橄榄油,把芦笋下到锅里面,煮个1~2分钟左右,再捞出来放进冰水里面,把水分沥干。

减脂期牛排配什么菜好吃(减肥也不是只能吃菜)(7)

6、 平底锅里面加入适量的食用油,烧热以后把牛排下进去,开始煎。

减脂期牛排配什么菜好吃(减肥也不是只能吃菜)(8)

7、把牛排煎好了以后取出来,放进案板上面晾一下,然后切成小块备用。牛排处理好了以后,在沙拉的盘子里面先是在底部铺上羽衣甘蓝,然后再把我们准备好了的蔬菜和水果也下进去,在中间放上牛排,最后可以在色拉上面淋上一些酸奶或者是青酱,准备个小面包,最好是全麦的,一顿晚餐就做好了。

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【小贴士】:

1、喜欢吃嫩一点牛排的就可以煎的时间稍微的短一点。

2、这个色拉不建议隔夜吃,所以尽量准备自己能接受的分量,不要剩下。

3、用清洗沙拉的篮子甩去多余的水份,可能还会有残余水份,建议厨房纸擦干或放一边晾制一会儿。

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