猪肉炒粉条的家常做法：猪肉酸菜炖粉条的家常做法

食材明细

主料

• 粉条
• 一把
• 泡酸菜
• 少许
• 泡辣椒
• 一个
• 泡姜
• 一小块

辅料

• 玉米油
• 适量
• 酸辣
• 口味
• 煮
• 工艺
• 十分钟
• 耗时
• 简单
• 难度

酸菜炖粉条的做法步骤

• 1
• 粉条提前浸泡。

• 2
• 自己泡的酸菜，姜，辣椒，从泡菜坛子捞出，改刀切小块。

• 3
• 热锅，放入适量油，烧温热。

• 4
• 倒入酸菜翻炒均匀。

• 5
• 加入两碗水，烧开。

• 6
• 烧开后改小火，煮五分钟，出酸菜味，然后放入粉条。

• 7
• 粉条煮两分钟即可，关火，放入鸡精调味。