茼蒿200克,鸡蛋2个,土豆淀粉30克,普通面粉50克,葱姜蒜适量,下面我们就来聊聊关于茼蒿丸子的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
茼蒿丸子的家常做法
茼蒿200克,鸡蛋2个,土豆淀粉30克,普通面粉50克,葱姜蒜适量。
茼蒿择洗干净。
切碎备用。
葱姜蒜切碎。
打入2个鸡蛋。
搅拌均匀,锁住水份。
加入淀粉,面粉,五香粉和少许盐。
顺一个方向搅匀。
一次性蒸笼布用水泡一下,水里加几滴油,用小勺把拌好的茼蒿放蒸笼布上,水烧开上屉大火蒸10分钟就可以啦。
打开锅清香扑鼻,尝一口原汁原味。