准备材料入高筋面粉、奶粉、白砂糖、盐、鸡蛋、酵母、黄油首先碗中加入高筋面粉,加入奶粉、白砂糖、盐、打一个鸡蛋,温水中加入酵母粉搅拌 ,下面我们就来聊聊关于在家怎么做面包?接下来我们就一起去了解一下吧!

在家怎么做面包(在家应该怎么做面包)

在家怎么做面包

准备材料。入高筋面粉、奶粉、白砂糖、盐、鸡蛋、酵母、黄油。首先碗中加入高筋面粉,加入奶粉、白砂糖、盐、打一个鸡蛋,温水中加入酵母粉搅拌。

倒入碗中搅拌均匀,把面揉成光滑的面团,面团中加入黄油继续揉匀,揉好后放置一旁发酵。

把面团分成几等份,整理好后用保鲜膜盖住醒10分钟,醒好后放到烤盘里,再次发酵。

在上面刷一层鸡蛋液,放一些黄油,放进烤箱,190度烤15分钟,烤好后刷上蜂蜜即可。