清炒红菜苔:营养丰富,香甜可口,多吃一点身体好

好吃的美食,让生活多姿多彩。大家好,很高兴与各位朋友再次相见。今天小编给大家带来的这道美食只要端上桌,就能展现出立马被抢光的情景,这么好吃的美食,大家一定要了解,那就是清炒红菜苔。小编之所以要跟大家分享这道清炒红菜苔是因为在中午的时候,去菜市场买菜,看到一位大叔的车上放着的红菜苔特别新鲜,而且价格也很便宜,于是就买了一把回家,做了这道清炒红菜苔。

清炒红菜苔不要肉怎么炒好吃(清炒红菜苔营养丰富)(1)

红菜苔营养丰富,含有钙、铁、磷等多种矿物质,还含有大量胡萝卜素,关键它里面还有大量的膳食纤维,能促进我们身体及时的将有害物质排出体外。红菜苔是一种有机绿色蔬菜,在日常生活中,经常吃一点红菜苔,对身体特别好。虽然制作红菜苔的方法有很多,比如酸辣式的、红菜苔炒肉等,但是只有清炒红菜苔才能让它保证原汁原味。如果你也感兴趣的话,就跟着小编一起来看看它的制作方法吧。

食品名称:清炒红菜苔

主要食材:红菜苔500克,大蒜,香葱,食用油,食用盐,胡椒粉,生抽,鸡精。

清炒红菜苔不要肉怎么炒好吃(清炒红菜苔营养丰富)(2)

如何炒红菜苔藓

第一步:用清水清洗红菜苔,把红菜苔的老了的地方摘除,再把粗根茎剥皮,然后用刀切成两半。然后,把大蒜用清水洗净,切成蒜末,然后起锅烧油,小火热锅,加入适量食用油,等油热了,把红菜苔放入锅中炸一下。

第二步:加入大蒜进行翻炒。这时我们把锅里的红菜苔继续翻炒,这时我们加入生抽,食用盐,来改变一下红菜苔的颜色,让其看上去特别有食欲。

清炒红菜苔不要肉怎么炒好吃(清炒红菜苔营养丰富)(3)

第三步:搅拌好后,放些胡椒粉和鸡精,就可以出锅了。当然在出锅前,要试味,如果味道淡了,还可以加入些盐,如果浓了,小编建议加入少许清水再次炒一下即可。

就这样,仅需三步,一道美味的红菜苔就做好了,它有着一种独特的味道。这里有个知识点,小编要告诉各位,我们在制作这道美味佳肴的过程前,在选择红菜苔时,要选择红菜苔的横截面上没有白色的心的那种。这样的红菜苔才会更甜。

清炒红菜苔不要肉怎么炒好吃(清炒红菜苔营养丰富)(4)

以上便是小编给大家整理的制作方法,如果你感兴趣的话,就赶紧做起来吧。如果大家在制作过程中有什么问题的话,可以在下方的评论区进行留言,小编看到后会第一时间回复到大家,最后祝大家一次性成功。

,