豆腐适量,香葱适量,花椒适量,盐适量,白酱油适量,鸡精香油适量,下面我们就来聊聊关于豆腐饺子馅怎么调好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

豆腐饺子馅怎么调好吃(怎么调豆腐饺子馅)

豆腐饺子馅怎么调好吃

豆腐适量,香葱适量,花椒适量,盐适量,白酱油适量,鸡精香油适量。

豆腐切块焯水后用手抓碎待用。

香葱洗净切碎。

炒勺上火放油热后炸香花椒,取花椒油使用。

用玉米油和猪油热后炸香18香弃用,在炸香葱姜蒜焦黄后捞出弃用,剩下的油既为混合香油。

准备好盐白酱油鸡精香油等。拌馅,把豆腐与香葱拌在一起,豆腐与香葱的比例为5:1,加入白酱油鸡精盐拌匀,在加入花椒油混合香油拌匀,最后淋入香油,豆腐饺子馅就成了。