羊肉煮多久能熟（羊肉煮多久最好吃？）

羊肉煮时需要先绰水再煮,一般也就是50-70分钟就熟了高压锅就短一些，10几分钟，今天小编就来说说关于羊肉煮多久能熟?下面更多详细答案一起来看看吧!

羊肉煮多久能熟

羊肉煮时需要先绰水再煮,一般也就是50-70分钟就熟了。高压锅就短一些，10几分钟。

具体还得看大块肉还是小块肉，火候如何，羊肉品质如何等等。所以一般选购羊肉的时候尽量挑选鲜嫩的。通常来讲，高压锅大火压10-15分钟，10分钟开始有嚼头。然后转小火再炖15-20分钟。整个过程半小时左右。自己看软硬程度，硬了多煮，怕没有嚼头短一些。