春暖花开,生机勃勃的美好春天,不少人却被小毛病所困扰——身体昏昏沉沉,感觉整个人提不起精神;动不动就发脾气,随便一点小事就会炸毛;食欲不振、还容易上火……此时,养生的重点应放在这3点上:疏肝气、祛湿健脾、缓解疲乏。

一碗粥能调理脾胃虚弱(粥里加点它湿气)(1)

自古以来,粥就有“世间第一补人之物”的美誉,能够增强食欲、补充体力、防止便秘……因此,大家可以在煮粥时加一点其他养生食物,不但美味而且还特别养人!话不多说,小编这就给大家推荐几款药膳粥,有空不妨都试试——

加佛手:疏肝理气一进入春季,人就易肝气不畅,整个人都打不起精神来。这是因为,“肝主疏泄,喜调达而恶抑郁”。说的就是,肝气不舒畅、情绪抑郁,皆可以引起肝郁气滞,进而影响气血的运行,人体就容易出现失眠、消化不良、胸闷等症状。

一碗粥能调理脾胃虚弱(粥里加点它湿气)(2)

此时,不妨试试佛手粳米粥。佛手,自古有“仙果”之称,且有独特的养生功效。佛手一般在秋季采收,纵切成薄片,晒干或低温干燥即为中药佛手。中医认为,佛手归肝、脾、胃、肺经,能疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰。

一碗粥能调理脾胃虚弱(粥里加点它湿气)(3)

熬制而成的佛手粳米粥,对肝郁气滞所致的胸闷气滞、食欲不振、咳嗽痰多及嗳气呕吐等症,有一定缓解作用。佛手粳米粥材料:佛手干10克,粳米100克,冰糖少许,水适量。做法:将佛手洗净,浸泡5~10分钟,再加水煎煮出汁,随之加入粳米熬煮成粥,待熟时加入少许冰糖煮沸即可。

加木棉花:祛湿健脾春天空气湿气加大,湿邪入侵脾胃,脾胃就会像溺水一般,使不上劲,影响了气血流畅,阻碍阳气升发。尤其是对脾胃本身就弱的人群,其消化功能更易受到影响,容易出现食欲不振、腹泻等不适。此时,用木棉花煮粥喝,则有助于改善上述症状。

一碗粥能调理脾胃虚弱(粥里加点它湿气)(4)

木棉花,多长于多湿多热的岭南地区,不仅是一种观赏花木,同时也是一味药食两用的佳品。从中医的角度来说,木棉花归脾、肝、大肠经,具有清热利湿、健胃消暑、解毒等功效。《广西中药志》谓其有“去湿毒,治恶疮”的功效,一般常用其辅助治疗胃炎、肠炎、解毒等。

一碗粥能调理脾胃虚弱(粥里加点它湿气)(5)

在这给大家推荐一款膳食方——木棉花陈皮粥,此粥具有健脾祛湿、化痰止咳的功效,适用于咳嗽人群,也可作为一般人群春夏时节的养生药膳。木棉花陈皮粥原料:木棉花适量,陈皮10克,大米100克,蜂蜜适量。做法:木棉花、陈皮洗净后,加水煎煮,去渣取汁,加米同煮成粥,适温后加入蜂蜜调味即可。注意:道路旁的木棉受污染较重,尽量不要捡路上的木棉花回家食用,应到正规药材店购买木棉花干,更安全卫生。木棉花性寒凉,熬制成粥也不宜常吃,一周最好不超过2次;此外,老年体弱者、孕妇不宜食用。

加“四味”:消除疲乏随着天气逐渐回温,不少人都会感觉到疲累、困倦、昏昏欲睡,也就是人们常说的“春困”。

一碗粥能调理脾胃虚弱(粥里加点它湿气)(6)

此时不妨喝点“四味粥”,其中这“四味”指的是玉米、赤小豆、薏苡仁和枸杞。玉米养肝,赤小豆祛湿,搭配薏苡仁祛湿效果更佳,而枸杞养肝。多喝此粥,可以健脾祛湿、养肝,帮助缓解春季身体疲乏的症状。四味粥原料:玉米、赤小豆、薏苡仁、枸杞、冰糖各适量。做法:将玉米、赤小豆、薏苡仁提前半天泡软;锅中加水,放入玉米、赤小豆、薏苡仁熬煮至软烂,加入枸杞、冰糖继续熬煮片刻即可。以上图片均来源于壹图网。-《中国家庭医生》杂志社新媒体中心原创出品 -转载须得授权,侵权必究右下角,您点一个

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