准备培根肉500g,西兰花200g,香菇6朵,洋葱2个,姜,蒜,辣椒,黑胡椒,盐各5g,下面我们就来聊聊关于西兰花炒香菇的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

西兰花炒香菇的做法(西兰花炒香菇的做法介绍)

西兰花炒香菇的做法

准备培根肉500g,西兰花200g,香菇6朵,洋葱2个,姜,蒜,辣椒,黑胡椒,盐各5g。

平底锅不放油,把培根切成小片,直接倒入锅中煎,倾斜锅子,让油集中到一侧。

加入洋葱,姜,蒜和辣椒末,炒出香味后与培根混合翻炒,加入切好的香菇,翻炒均匀,加入西兰花,翻炒后加入豆豉和酱油,大火翻炒至西兰花断生,起锅前加黑胡椒即可。