豆瓣鲫鱼的家常做法鱼窍门（隔三差五都来两条豆瓣烧鲫鱼）

隔三差五都来两条豆瓣烧鲫鱼，成本很低，一家人都说太好吃了!

豆瓣烧鲫鱼

两条新线的鲫鱼。改刀后抹上盐、料酒。 肚子里装进葱段和姜段'腌制十五分钟。然后鱼放到案板上用干面粉均匀抹在鱼身下锅炸至金黄

然后葱姜蒜爆锅加入豆瓣酱、老抽、生抽、白醋、料酒、白糖适量。把鱼下锅两面均匀粘上酱后添水炖煮

然后这道菜就ok啦开吃吧~~

下次切一点辣椒丝会更美味呀!