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干的苦瓜炒肉片怎么做(这样做苦瓜炒肉片)

干的苦瓜炒肉片怎么做

准备好食材,苦瓜切片,肉片放盐,胡椒,耗油,鸡蛋清,淀粉腌制。 锅烧热,放酱油滑肉片,完全变色盛出来。 水烧热 放几滴油,焯苦瓜。 锅烧热,放一点凉油。先放苦瓜,放点盐和白糖。 之后放肉片,翻炒均匀就可以了。 盛盘就享用吧。 中国菜,家常菜,炒,苦,午餐,