人间烟火气,最抚凡人心
By 苏苏家的菜哟
用料
- 煮好的米饭 一碗
- 鸡蛋 一颗
- 葱花 一把
- 花生米 5-6
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
做法步骤
1、备好所需食材
2、将鸡蛋搅拌均匀,锅里倒少许油中火至油冒烟
3、冒烟将鸡蛋倒入锅里开花炒香
4、将米饭倒入锅里同鸡蛋一起炒用铲子将米饭倒均匀成颗粒状
5、加入一勺生抽一勺料酒炒均匀
6、出锅前撒少许葱花和花生米即可出锅食用
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