这个点心长得像扭曲版巨型薯片,

经常配上各种各样不同的蘸料,

酸黄瓜酱,黄芥末酱,苹果酱...

花式猪皮冻最正宗的做法(还在吃猪皮冻吗)(1)

巨型炸猪皮!我们一般吃的炸猪皮,

都是小小一个像虾片一样,

脆脆的当零食一下就吃完了...

花式猪皮冻最正宗的做法(还在吃猪皮冻吗)(2)

但是这个巨型炸猪皮,

它至少有普通炸猪皮的几十倍大!

花式猪皮冻最正宗的做法(还在吃猪皮冻吗)(3)

花式猪皮冻最正宗的做法(还在吃猪皮冻吗)(4)

花式猪皮冻最正宗的做法(还在吃猪皮冻吗)(5)

我们比较常见的猪皮的做法有猪皮冻,卤猪皮...

花式猪皮冻最正宗的做法(还在吃猪皮冻吗)(6)

但是对于英国人来说,

炸猪皮绝对是酒吧必备零食

我们喝啤酒配花生,

他们就是啤酒配炸猪皮!

花式猪皮冻最正宗的做法(还在吃猪皮冻吗)(7)

据说为了随时吃到猪皮,他们还将它制作成为了零食。外脆里嫩,焦黄焦黄的,

喝一口啤酒,再吃一口炸猪皮,那感觉别提多美了。。。

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