这里有欧洲最大的活火山——意大利西西里岛埃特纳火山,土地肥沃,孕育出富含更多营养成分的血橙,果肉从宝石红色的橙色纹理,到鲜红色,到更深一点绯红色,直到近黑色。

血橙具特殊口味,比一般红橙或其他血橙种更苦但酸味弱。由于口味原因在大众市场不太受青睐,然而当地人却特别喜欢并常常榨取新鲜果汁

活性成分:花色苷 0.8-0.9%,黄酮类 2-2.2%,羟基肉桂酸 0.8-1.0%,抗坏血酸 4.3-4.5%

血橙煮水的正确做法(血橙)(1)

,