新鲜带皮豌豆用水清洗干净,下面我们就来说一说关于怎么煮豌豆?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
怎么煮豌豆
新鲜带皮豌豆。
用水清洗干净。
锅里面放水,把洗干净的带皮豌豆放进去。
放入盐、花椒、葱和姜。
盖上锅盖大火20分钟。
煮熟后放到盆子里面泡几分钟,好入味。
豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史,各地均有栽培,主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。一年生缠绕草本,高90—180厘米,全体无毛。小叶长圆形至卵圆形,长3—5厘米,宽1—2厘米,全缘;托叶叶状, 卵形,基部耳状包围叶柄。