天热没胃口，超级吸汁的香辣麻酱面藕来一份，香而不燥辣，好吃到飞起~~~
By 不负筱食光
用料
- 面藕 一包
- 黄瓜 1根
- 太太乐原味鲜头道生抽 2勺
- 太太乐鸡精调味料 1勺
- 香菜 2根
- 香葱 2根
- 辣椒面 2勺
- 芝麻酱 1大勺
- 醋 1勺
- 孜然粉 1勺
- 大蒜 6瓣
- 小米椒 3个
- 白芝麻 10克
- 白糖 1勺
- 盐 3克
做法步骤
1、准备好主要食材。
2、先把面藕用温水泡发半个小时左右。
3、芝麻酱加适量清水搅拌均匀。
4、辣椒面 孜然粉 蒜末 小米椒 白芝麻 小葱放入碗中。
5、热油倒入调料碗中爆香。
6、再来调个灵魂酱汁 : 生抽 香醋 盐 白糖 鸡精 芝麻酱搅拌均匀。
7、泡发好的面藕挤干水分，放入黄瓜丝和香菜。
8、浇上灵魂酱汁抓拌均匀。
9、铛铛铛~~~ 网红吸汁大面藕就好了。
10、一口一个超满足，一盘子不够吃
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