夏日炎炎，闷热的天气让人透不过气来。
在烈日的烘烤下，走进商店想买一支雪糕解解暑都得考虑一下自己不争气的钱包，毕竟当下“雪糕刺客”横行，‘雪糕自由’的日子一去不复返。
雪糕是没办法轻易拥有了，但是我们还有夏天‘永远的神’——柠檬啊。
夏天一到，只要一想起柠檬，口中总会不由自主地开始津液分泌，迫不及待地想要在柠檬先酸后甜的海洋里徜徉，去拥抱属于夏天的味道。
一直以来，广受大众好评的柠檬，拥有其他水果无法比拟的维C含量，富含维生素C、糖类、钾、钙等微量元素。此外，柠檬还有化痰止咳、生津健脾以及解暑开胃等神效。是当真无愧的维C果王。
不仅如此，在美容方面柠檬也是一把好手，其自身富含维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，属于高碱性类食物，抗氧化作用明显，另一方面对促进肌肤新陈代谢和抑制色素沉着有着非凡的成效。
柠檬的作用如此之大，但是哪种柠檬最好吃大家知道吗？
柠檬有青柠檬、黄柠檬和香水柠檬之分，其中青柠檬和黄柠檬最是常见，而香水柠檬则是近年引进的品种。
出道即巅峰，用来形容香水柠檬再切实不过了。从引进到至今，香水柠檬一直都是爱柠檬人士的心头好，连街边大大小小的奶茶店都趋之若鹜。
香水柠檬好在哪里？为什么同为柠檬，而香水柠檬却能迅速成为各大柠檬茶品牌的镇店之宝呢？使用香水柠檬制作出来的饮品和普通柠檬制作出来的饮品有什么不一样呢？
相信喝过市面上大部分柠檬水的朋友或者自己制作过柠檬类饮品的朋友们都知道，在使用普通柠檬制作出来的柠檬水大多酸涩且带有微微苦味，甚至部分奶茶店的手打柠檬茶因制作过程中将果肉打散后吸进口中咀嚼时产生了极酸的味道。即使添加了大量糖分中和，柠檬饮品放久了也还是会重新变得酸苦起来，久而久之便避之唯恐不及了。
这时候香水柠檬的优势就体现出来了：香水柠檬果型大、果核少，果肉清甜，没有其他柠檬的酸涩苦涩味道，香味清新淡雅，是柠檬中口感及味道最佳的品种之一。
同时，它的维C含量是普通黄柠檬的十倍以上，是一种比普通黄柠檬更富含营养的水果。
所以用香水柠檬制作的柠檬饮品，可以最大程度体现出柠檬的香气，在饮用前闻一闻都让人倍感舒爽，没错了，是夏天的味道。
同时香水柠檬酸涩味比较淡，可以很好地与茶的味道糅合，搭配出来最合适的口味，整体感会比普通柠檬水更好。相比较之下，使用香水柠檬制作出来的柠檬饮品，存放的时间也会更加长，给你足够品尝美味的时间。
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