小编有话说,菜可以买,但不能乱混搭,混搭的菜即便食用后身体感觉无异常,但是无形的伤害了身体,严重者导致呕吐食物中毒,好吧,小编接下来带你看,看看你们家有买的菜会跟什么菜相克相宜。
看完相克相宜的菜,小编顺便带你教会做一道菜,能学会一道菜,能做给家人食用,是多么好的骄傲与幸福的事。
与鱿鱼搭配(相宜)的食材
与鱿鱼搭配(相克)的食材
食材:(鱿鱼200克)(洋葱100克)(盐,味精,孜然粉,生粉,辣椒粉,各适量)
做法:
1. 将洗好的洋葱切成丝
2. 再将处理好的鱿鱼切成丝
3.锅中注入适量水,烧开后倒入鱿鱼,煮沸后捞出沥干备用
4. 将生粉撒在鱿鱼上,抓均匀
5. 锅置火旺,注油烧热,倒入洋葱,小火炸片刻捞出
6. 放入鱿鱼,滑油片刻后捞出
7. 锅留底油,倒入洋葱
8. 放入鱿鱼,倒入孜然粉,辣椒粉
9. 加入盐,味精
10. 将菜炒匀
11. 盛入盘内即可
相关常识:
相关常识:
鱿鱼中含有丰富的钙,磷,铁元素,对骨络发育和造血十分有益,可预防贫血。由于含有丰富的蛋白质,氨基酸,硒,碘,锰,铜,等微量元素。补硒有利于改善糖尿病患者的各种症状,并可以减少糖尿病患者产生各种并发症的危险。
小编再多说几句话:
炒鱿鱼前,可适量拍上少许生粉,这样炸制后的鱿鱼口感更香脆
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